過橋緣米線，地道雞湯米線
始于1996年

過橋緣始創于1996年，主營食品過橋米線起源于我國云南省一個廣泛流傳、具有傳奇色彩的溫馨愛情故事。創業初始，過橋緣只是一家擁有十幾個座位的路邊小吃店。經過不斷創新經營，在保留地方特色的基礎上，過橋緣快速融合了中國北方地區的飲食習慣及口味，使過橋米線這一民族傳統小吃在北方地區得以發揚光大，獲得了廣大消費者的一致好評，同時帶動了國內米線產業的迅猛發展。

為順應市場需求，2005年，總部位于山東省淄博高新區的“過橋緣餐飲連鎖經營有限公司”正式成立，主營食品為云南過橋米線及各種地方特色小菜，過橋緣品牌由此進入發展擴張的快車道。過橋緣，弘揚民族餐飲，做百年品牌企業。過橋緣，始終追求讓員工和合作伙伴成為精神與物質的富足者。